聖誕快樂

今年過了兩個聖誕節

第一個在大伯的家和他老婆外家的親人一起渡節

 

女仕們在一起(澳洲奇怪的習俗,聚會經常男女各一堆)

 

在這大節日,大家都會把家中最漂亮的餐具展示出來

第二個在我們家....中國家庭過節離開美食

今年因中國打擊走私,禁運澳洲龍蝦入口,所以我才買到大龍蝦做沙律和龍蝦湯

當然最重要是一家人高高興興啦

 

爺爺和奶奶(德國人聖誕要吃魚,所以也做了茄汁魚)應節

 

小狗也高高興興跟我們一起過節

冬至一家團圓

Melbourne Hyatt hotel
 

一家餐廳取名為 Collins Kitchen
http://www.melbourne.grand.hyattrestaurants.com/default-zh.html

餐廳有名是因為它採取「開放式廚房」

食物共分為五區：燒烤區(Grill)、鍋鏟區(Wok)、
海鮮壽司區(Sushi)、熟食區(Deli)、法式糕點區(Patisserie)

走進去完全沒有室內廚房，連冰箱都是在外頭

這樣食物的新鮮度大家就可一目了然  

從前愛的故事(下)

     一九四五年九月日本在香港投降.警隊隊伍需要重整.集中營釋放出來的外籍人員身體極度虛弱.離開集中營後,很多人返回原來的警署工作,確保香港在和平中重歸英國統治.後來,大部分人獲給予病假,並遣送返英國, 此時她和丈夫及女兒亦離開香港.

      離開時同事友人送了一牌匾上面寫着感激之言, 中文的, 老太太好像想我唸一遍, 詳細內容可惜大部份忘掉了. 但記得牌匾放在福祿壽像的旁邊.

     回到倫敦由於丈夫身體長期受折磨十分虛弱, 加上歐洲的惡劣天氣亦非養病之地,最後一家決定離開,前住英國另一殖民地,充滿陽光的澳大利亞生活.

     第二次大戰之後,當時很多歐洲人移居外地, 往美國或澳大利亞生活, 其中有我的德國老爺和意大利奶奶, 移民來到澳大利亞.

     幾年之後遷到墨爾本西北面一個小鎮,開了一個加油站的小生意,也做維修.

就這樣遇到這英國來的家庭.聽說當時全鎮上住不足千人. 基本上大家都互相認識. 全鎮也街道也只是小石道路.

     又過了不久,可能認為這樣可以治療二戰的痛苦及疾病吧! 這位英國的紳士,前香港的年輕警官, 又再移居到塔斯曼尼亞島,看過了塔斯曼尼亞島的寧靜和美麗就不久就逝世了.

     妻子和女兒也返回小鎮生活. 女兒長大後結婚也生了兩個女兒,婚後一直和母親生活. 直至幾年前離開她母親. 現在是孫女兒照顧着老太太.

     在七零年代,她和女兒曾回到香港, 幾經辛苦找到那位曾照顧她們的女傭當面感謝她, 福祿壽像就是她送的.

     老大太是位很忠誠很獨立很堅強很勇敢樂觀的一位女士.

     記得當日我們就要離開的時候,老爺說到這幾年天旱不下雨, 擔心不知澳洲怎麼了,(德國人大部份時間,總是負面去想東西),然後這位老太太說十年乾旱, 十年雨水別太擔心,說着把我們送到大門口.

     我這個故事是發生在三年前的了,現在是2010年, 這幾年雨水真的多了..............人是否應活得勇敢樂觀些呢? 對命運對別人少一些抱怨,常存感恩之心, 自己才會覺得被幸福包圍呢?

     很想再見老太太, 不知她是否還健在, 在此祝福這位老人家.

從前愛的故事(上)

     我的德國老爺和意大利奶奶有天在街上碰到了很久沒見的前老顧客,(老爺退休前是開車房做修理的) . 這位九十多歲的老婆婆精神身體都很好, 孫女兒陪着上街,見到老朋友特別高興. 便聊起來...

     當聊到我這個從香港來的媳婦時,她強烈要求一定要帶我過去跟她見見面.她的丈夫多年前已去世,她一直和退休前當護士的女兒生活,直至最近七十多嵗的女兒也比她先走了,現在她居住在鎮上的老人院.

     終於安排了我跟這位老人家見面, 我買了花和朱古力,(中國人對老人家一般都尊敬)和丈夫老爺奶奶一起去老人院.進入園內,( 是花園不像醫院) 由接待處職員指引下到了一個門口,老婆婆已開門迎接我們, 見居住的房間不小, 還有私人浴室, 房中有三個大約一呎高的福祿壽像, 一些私人擺設,相片掛畫等環境優雅整齊.引見之後,她激動地一直握着我的手, 因為是初見面,我心裏有點奇怪, 但不用多久我就明白了.

     當她知到我在第二次世界大戰十多年之後,才在香港出生. 婆婆說我很年輕(這就是跟老人家相處的好處了).

     故事開始: 發生在倫敦的舞會上當年輕美麗的女士邂逅了一位年青英俊的紳士. 很快便墜入愛河.婚後走馬上任到殖民地香港在警界服務.

     一九四一年十二月, 日軍侵入香港,造成非常混亂的局面，盟軍香港義勇軍在前線與敵軍戰鬥,而警隊則奮力在驚慌的人群中維持秩序,遏止搶掠事件和保護市民大眾.沒有人知道有多少警務人員在香港這場戰役中殉職.外籍警務人員全被送到集中營,而她的丈夫更被送去星加坡的集中營囚禁, 受盡飢餓, 勞役,虐疾等苦楚折磨,在營中渡過漫長歲月.

     香港淪陷期間,這位的英國女士她懷着女兒, 年輕的她身在異鄉甚麽也不懂, 勇敢地一直留在香港,等待丈夫的消息.她慶幸當時身邊有位忠誠的女傭陪伴着, ( 舊一代比較多有忠誠的人), 她說這位女傭對她和女兒很照顧, 好像自己親人一樣的好, 令她十分感激.

     丈夫在警隊有很多香港人的朋友對她母女也很保護和照顧, 也很尊敬她丈夫. 她說艱難困苦的日子,三年零八個月和香港人一起過,對香港人特別有一份難以忘懷的感情.

     然後她拿出一本相部, 居然有大量二戰時期的香港照片,她說當時為了拍照,紀錄的戰時景況走遍港島九龍新界等地,當時日本的普通士兵都不懂英語,所以對洋人特別禮讓或害怕.就是這樣,讓她留下很多珍貴的圖片,關於這段歷史, 其後生活在西方世界中的她覺得難覓知音.(對東方人不打算去理解, 光用自已的角度看, 產生矛盾誤解也在所當然了.)

待續...............